Rabu, 17 September 2014

kue pelok

KUE PELOK (KHAS TEMANGGUNG)

Bahan-bahan :
1. Telur ayam kampung     : 3 butir
2. Gula pasir                      : 1/4 kg
3. Tepung terigu cakra       : 1/2 kg
4. Soda kue                        : 1/2 sdt
5. Blue band                       : 2 Sdm
6. Vanili/ jeruk wangi secukupnya
7. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Telur dikocok dengan gula pasir, blue band daari soda kue sampai menggembang.
2. Masukkan terigu,campur hingga rata.
3. Dicetak/dibentuk gilingan panjang seperti bentuk biji mangga.
4. Digoreng dengan minyak panas diatas api sedang.
About these ads

Tidak ada komentar:

Posting Komentar